Lietuvos bitininkų sąjunga atrinko 9 išskirtinius lietuviško medaus pavyzdžius, kurie 2025 m. rugsėjo 23–27 d. Kopenhagoje atstovaus Lietuvai tarptautinėje ekspozicijoje „The Global Honey Bar“ pasauliniame bitininkystės kongrese „Apimondia 2025“.
Džiaugiamės ir didžiuojamės, kad Balsių bendruomenės nario Dainiaus Noreikos , Balsių medus atrinktas atstovauti Lietuvą Kopenhagoje.
Iš daugiau nei 30 pateiktų mėginių atrinkti tikri mūsų šalies gamtos lobiai:
Pavasario medus – Bitidė, Gintautas Končius
Rapsų medus – Statinė medaus, Darius Keturakis
Vasaros medus – Daunorų bitynas, Petras ir Ilona Daunorai
Liepų medus – Balsių medus, Dainius Noreika
Sosnovskio barščio medus – Algirdas Amšiejus
Tamsiųjų bičių miško medus – Grimutų medus, Lina Grimutienė
Miesto medus – Urban bee, Paulius Chockevičius
Drevinis medus – Dzūkijos nacionalinis parkas ir Čepkelių rezervatas
Grikių medus – Medaus namai, Laimonas Galvonas
Atrankos kriterijai: skonis, aromatas, tekstūra, spalva, botaninė kilmė ir autentiškumas.
Vertino sertifikuotų medaus someljė komanda: Rasa Nabažaitė, Ilma Paluckė, Rokas Rutkus ir Jolita Smaidrienė.
Kodėl lietuviškas medus išskirtinis?
Lietuva gali pasiūlyti tiek klasikos – liepų, grikių, rapsų, tiek ir retų, netikėtų skonių: drevinio medaus, miesto medaus ar tamsiųjų bičių sunešto miško medaus. Šią įvairovę sukuria švari gamta, turtinga sezoninė augalija ir bitininkystės tradicijos, perduodamos iš kartos į kartą.
Kopenhagoje lietuviškas medus ne tik kvepės, bet ir pasakos istoriją apie šalį, kurioje bitės – daugiau nei tik vabzdžiai.
